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作者:1101wish.com 时间:2018-07-12 22:18

      金钗石斛为兰科(Orchidaceae)石斛属(Dendrobium Sw.)植物。以新鲜茎或者干燥茎入药,是一味常用的名贵中药材。为2015年版《中国药典》收载三大药用石斛品种之首。水市是金钗石斛的原产地之一,据《赤水县志》记载:境内人工栽培已有一百多年历史,2006年获得国家地理标志产品保护,目前是国内最大的石斛生产基地。 本期bevitor伟德小编整理了赤水金钗石斛仿野生栽培技术要点,如有不足之处还望指正。
金钗石斛仿野生种植图
  1.准备工作(种苗规格\种苗储运\栽种场地条件\清理场地) 
  种苗规格:赤水金钗石斛扦插苗,每丛2~4株,主茎长6㎝以上,辅茎长4㎝以上,主茎粗0.4㎝以上,辅茎粗0.2㎝以上。 
  种苗储运:种苗储运、存放时不能浇水,应保证通风透气,放置时间不宜太长,购苗后应在1~2日内及时栽种;在搬运、栽苗时,应轻拿轻放,不要造成种苗出现机械损伤和伤芽、伤根情况。 
  栽种场地条件:海拔在300m~800m,相对湿度75%~80%的适宜区域。 
  遮阴:主要采用阔叶林树木遮阴,遮阴度在55~70%左右最合适。 
  石旮旯地:石面上长有苔藓的石旮旯场地。 
  水源条件:附近有符合国家二级标准的水源。 
  金钗石斛喜温暖、湿润、阴凉的环境,遮阴条件是决定种苗移栽成活的关键。所以在选择场地时,主要应考虑阴凉、湿润环境。这就要求种植区域要有自然遮阴树,并且遮阴度应达到55~70%,相对湿度75%~80%的适宜区域种植金钗石斛。部分场地若遮阴达不到要求,可先种植遮阴树或挂90%遮阴率的遮阳网,必须解决了遮阴条件后才能种苗,否则苗会被灼伤、干枯、脱水、死亡,这一点十分关键,请务必牢记。 
  清理场地:将选择好的场地,提前清除灌丛杂草、枯枝落叶、泥土,在清理杂草灌丛时注意不要掀起石面上的苔藓。场地要保持整洁清爽。 
赤水金钗石斛种植图示
  2.栽种方法(栽种时间\栽培密度\准备材料\栽种方式) 
  栽种时间:以每年3月10日~4月10日为宜,9月份次之。 
  栽培密度:金钗石斛的产量主要决定于单株茎杆重和有效分蘖数,这就要求根据栽培场地的具体情况进行适当密植。一般情况下,按30cm×30cm的间距栽种为宜。 
  准备材料:在种植前3个月,提前将新鲜牛粪堆腐发酵备用,每亩(3000丛/亩)约需新鲜牛粪50斤。 
  根据栽种数量准备10mm~12mm规格的线卡。 
  在种植前三天准备适量活的新鲜块状苔藓(地捡皮)。 
  线卡固定处 
  栽种方式:1.栽苗时,按30×30cm密度种植,将栽苗点局部的苔藓抠掉,再将苗的根须、基部贴于石面用线卡固定好,根系要自然伸展。2.用线卡固定苗时,应卡在种苗主茎(粗茎)基部以上1.5cm~2.5cm处,使苗稳固于石面。若线卡固定在植株的基部,会捂住基部,严重影响基部萌发新芽和新根。3.在钉压苗时,注意不要卡住嫩芽和损伤植株。4.固定好苗后,用适量腐熟牛粪加水按1:2比例稀释成牛粪浆,用刷子将牛粪浆刷糊于根须周围,再用活的苔藓轻轻贴于植株根部和牛粪浆上。注意植株的基部应露于外,不能捂住或盖住,否则会严重影响新芽、新根的萌发和生长。5.对于较倾斜的石面,可用线卡将苔藓再固定于石面,以防止苔藓滑落。6.对于较平缓的石面(坡度小于30度),可将线卡卡在植株老根的根须处,尽量让植株直立站稳。   线卡+腐熟牛粪浆+活苔藓盖根法,是目前较好的一种栽培方法,其原因是这种方法既有保持水分效果,又能暂时供种苗所需养分。其最大的优点是苔藓贴于牛粪浆上,会很快成活,并产生一定的苹果酸和柠蒙酸,促进种苗对养分的吸收。 
赤水金钗石斛野外种植图片
  3.田间管理(水分管理\光照管理\施肥管理) 
  水分管理:在连续干旱、缺水、根系干燥的时候,都应给苗浇水,冬季和雨日较多季节,可不浇水。 
  浇水应在上午和下午较为凉快时进行,在夏季高温时,特别注意要在清晨和傍晚栽培石面较凉时再浇水,在中午和石面温度较高时,切忌浇水,否则会灼伤植株。 
  光照管理:金钗石斛是阴生植物,光照过强、过弱对其生长均不利,以55%~70%的遮光度为宜。光照过弱时:节间长,茎杆较纤细,叶片较长而相对薄弱,叶色较深而无光泽。光照过强时:节间较短,叶片较小,且伸展角度小,有的叶片出现卷曲,表现生长受到抑制。光照适中时,茎杆粗状,叶片肥厚,新生根较多,表现出良好的生长态势。如光照不合适时,要进行人工调节。其具体办法如下:⑴选择落叶阔叶树作遮阴树⑵如遮阴树还达不到遮阴条件时,应及时加盖遮阳网或搭建遮阴棚遮阳⑶如光照遮阴过度时,应适当修剪遮阴树枝,修剪遮阴树枝时应注意多透朝阳,严遮夕阳,防止阳光直晒种苗。 
  ③施肥管理 
  有机肥的施用:有机肥料的选择:牛粪、猪粪、沼液。牛粪、猪粪的沤制:将新鲜牛粪、猪粪用塑料薄膜覆盖或盛于坑内,沤制一个月以上才能使用。若牛粪、猪粪过干应加水拌湿润后,再沤制,盛于坑内或桶内沤制时,以水面刚淹过粪面为准。有机肥的施用:可作基肥和追肥用。作基肥时,主要是在栽苗时,将腐熟的牛粪、猪粪按1:2比例加水稀释成浆液,刷于植株根须周围使用。追肥时,将沤制的农家肥或沼液用水稀释成40~50倍液,在石斛旺盛生长期,每月浇施一次。 
  叶面肥的施用:在春、秋季,春芽和秋芽萌发后,每10天在傍晚或清晨喷施1次叶面肥,春季可施含N比例较高一点的叶面肥,以促进植株新芽生长,秋季可施含P、K比例较高的叶面肥,以提高植株的抗寒能力。 
  肥料的施用时间:施用肥料时间主要是在每年春季、夏季、秋季进行,以利植株于新芽、新根生长。施肥时,最好是晴天的傍晚施肥或清晨为好。在冬季和植株采收前2个月应停止施肥。 
 
  4.中耕除草 
  除草:每年要进行2~3次拔除杂草。将根际周围的泥土、枯枝落叶清除干净,特别是多雨季节,大量腐叶、浮泥对根的透气影响很大,必须随时清除。注意两点:一是高温季节不宜除草,以免暴晒,不利生长;二是清理杂草和树叶时,不要伤根、动苗,否则会影响石斛的生长和产量。 
  整枝修剪:整枝修剪:石斛栽种后,若生长环境适合,管理得当,3~4年后进入丰产盛期。在每年春季萌芽前或冬季采收时,将部分老茎、枯茎或部分生长过密植株剪除,调节其透光程度,促使石斛生长健壮。 
  修整遮阴树:原生态栽种石斛主要采用阔叶林树木遮阴,遮阴度在55~70%左右最合适,在春季和夏季,部分场地若遮阴过密,可将树上过密的枝叶除去,以免过于遮阴,妨碍石斛接受适宜的光照和雨露。 
  更换遮阴条件:栽种场地若竹林过多或用竹林遮阴,竹林常掉叶覆盖植株,影响植株的透水、透气性和光合作用;新鲜竹叶含碱性,对石斛生长极为不利。因此,应定期清理竹叶,并在竹林遮阴区域,栽种阔叶树,逐步取代竹林遮阴。 

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本页面所涉及的关于石斛功效与吃法的内容旨在探讨石斛的食用方法和烹饪手段,并不能代替任何药品使用。本站内容不构成对您的任何建议、指导,如您身体不适请尽快就医,请勿私自用药。

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